Angkringan dan Jogjakarta adalah dua hal identik yang tidak bisa dipaksakan. Inget Angkringan pastilah inget kota kecil bernama Jogjakarta. Inget Jogjakarta, ingatan kita akan melayang ke nasi kucing yang selalu dia di dalam menu angkringan ini. Jadi, jika nanti dalam agenda liburan longweekend di Jogja kemudian hampir di sepanjang jalan kita nemu warung tenda, itulah angkringan. Jika kita jeli, hampir dalam radius 5 km di Jogja ini kita akan menemui warung tenda berkonsep minimalis ini. Ciri khas angkringan adalah gerobak dan ceret atau teko untuk menyeduh air di atas anglo. Anglo ini semacam gerabah yang di dalamnya trdapat arang untuk memasak air panas khas angkringan. Jadi, angkringan tanpa ceret atau teko dan anglo bukanlah disebut sebagai angkringan. Sedangkan menu angkringan jogja biasanya berupa nasi kucing, gorengan, sate usus, tahu dan tempe bacem, serta menu pelengkap lainnya yang bisa kita dapatkan dengan harga murah.

(more…)