Sudah pernah dengar atau tahu tentang minuman yang memiliki khasiat manfaat yang ada di Jogja ?. Ya Wedang Uwuh yang merupakan minuman tradisional yang berbahan dasar dari dedaunan yang sama seperti sampah. Tak heran jika ada yang membayangkan sampah bisa dijadikan minuman. Namun bukan sembarang daun yang dapat dibuat untuk membuat wedang uwuh. Tetapi jangan salah wedang ini berasal dari bahan rempah- rempah alami. Wedang uwuh menjadi minuman yang sangat populer dan legendaris di Jogja. Jadi, minuman khas ini bisa dijadikan salah satu oleh-oleh khas Jogja ketika sedang berwisata di Jogja.
Tak usah bingung mencari wedang uwuh ini karena sangat mudah di temukan Di Jogja. Salah satu tempat yang terkenal dengan wedang uwuhnya terletak di daerah Kecamatan Imogiri, Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Banyak pedagang yang berjejeran menjual wedang tersebut. Karena daerah Imogiri terdapat makam Raja Mataram yang beberapa jenis bahan untuk membuat wedang ini terdapat di makam tersebut. Di daerah Imogiri menjadi pusatnya untuk mengelolaan wedang khas Jogja ini. Yang dari dulu hingga kini di Pasar Imogiri yang sangat terkenal dengan banyaknya pedagang yang menjual hasil wedang uwuh.
Wedang Uwuh, Minuman Legendaris Para Raja Jogja Terdahulu
Dahulu minuman ini menjadi salah satu minuman para Raja dan prajurit kerajaan Mataram. Masyarakat sangat menjaga dan melestarikan minuman khas ini. Masyarakat mempercayai jika dengan ramuan alami ini akan manjur untuk mengatasi berbagai masalah dalam tubuh. Tak salah jika kalian mencoba dan merasakan rasa yang ada pada minuman ini. Hingga kini wedang uwuh sudah jadi minuman tradisional yang ampuh untuk menghilangkan penyakit. Wauw keren sekali..
Wedang uwuh memiliki aroma harum dan menjadi minuman herbal yang populer. Jika kalian tahu, wedang uwuh ini sudah menjadi minuman yang legendaris dan turun temurun. Wedang uwuh sangat berbeda dengan minuman yang lainnya. Wedang uwuh kini sudah sangat mendunia. Dengan cita rasa wedang yang khas dan berbeda. Untuk mendapatkan minuman khas ini cukup murah dan terjangkau. Wedang ini juga bisa dikonsumsi setiap hari. Jika badan terasa tidak enak maka minum wedang uwuh ini secara rutin akan hilang dan membuat tubuh menjadi sehat. Jadi, ketika sedang menikmati paket wisata Jogja, tidak ada salahnya berburu wedang uwuh ini.
Bahan Dasar Wedang Uwuh
Ingin tahu lebih dalam apa saja yang ada di dalam wedang uwuh?. Ini dia bahan bahan yang digunakan dalam wedang uwuh memakai bahan rempah alami seperti cengkeh, kayu manis, daun pala, kayu secang, jahe, daun manis jangan. Selain itu juga akar sereh, kapulaga, gula batu untuk menambah rasa manis. Gimana sih rasa wedang uwuh yang populer di Jogja? Dengan warnanya yang merah berasal dari bahan kayu secang yang menghasilkan warna alami. Rasanya yang agak sedikit pedas dari jahenya menjadi tenggorokan terasa hangat. Aroma sedap yang ditimbulkan oleh pala dan daun pala. Menjadikan wedang uwuh beraroma harum, sedap dengan cita rasa yang sedikit pedas dan hangat.
